Traiteur
Au
Chap’ Gourmand
GOURMAND ET CONVIVIAL
Un traiteur
Fait
pour vous
Que ce soit pour un repas d’affaire, un mariage, des fiançailles, une communion, un anniversaire, un soirée d’association ou une soirée privée, nous sommes là pour rendre votre événement inoubliable. Avec une variété de plats délicieux et authentiques, nous répondons à vos envies gastronomiques.
De 8 personnes jusqu’à 300 personnes
Possibilité de faire d’autres plats sur demande
Dans un rayon 50 km autour de Longué-jumelles 49160 (selon la quantité avec surplus à partir de 30 km)
Découvrir
Notre
savoir faire
Notre équipe de chefs passionnés met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de qualité et frais pour garantir des saveurs authentiques et inoubliables. Faites confiance à notre expertise pour sublimer vos événements avec des plats qui reflètent l’authenticité et la qualité.
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Un aperçu
de notre carte
Jumbalaya
Le Jumbalaya est un plat de riz savoureux, préparé avec une combinaison de légumes, de viandes, de fruits de mer et d’épices.
Paëlla Viandes (haut de cuisses de poulet/ échine de porc)
Paëlla Viandes/ poissons (haut de cuisses de poulet/ échine de porc/ encornets / crevettes)
Paëlla Poissons (crevettes / encornets/ lottes /
Paëlla Royale (queue de langouste/ encornets / crevettes / lottes)
Sauté de Veau
Délicatement mijoté pour une tendreté exceptionnelle, le Sauté de Veau est un plat classique et réconfortant de la cuisine française, où des morceaux tendres de veau sont lentement cuits avec des légumes et des aromates jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement fondants. Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Couscous
Un classique incontournable, riche en saveurs et en textures. Le couscous est non seulement un plat délicieux, mais aussi un symbole de convivialité et de partage. (Agneau / Poulet / Merguez / courgettes / pois chiches / carottes / Navets / Semoule travaillée à la main)
Noix de Joue de Porc à la Bière ou au cidre
Un plat qui surprendra vos invités. Les joues de porc sont des morceaux particulièrement tendres et fondants, qui nécessitent une cuisson lente pour révéler toutes leurs succulences, accompagnés de linguinies ou de riz ou de gratin dauphinois.
Rougaïl Saucisses
Un plat créole plein de caractère et d’épices, le Rougaïl Saucisses est un plat apprécié pour son équilibre, parfait entre le salé et le piquant, offrant une expérience gustative riche et exotique. Ce plat est un véritable délice créole !
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L’équipe AU CHAP’GOURMAND se tient à votre écoute. N’hésitez pas à appeler au 06.20.58.68.81 ou par mail au isabelleencinas@orange.fr pour toutes demandes complémentaires.